Продукти:
Сварени яйца
Сос:
Заквасена сметана, лека майонеза, горчица, настъргани лимонова кора и чесън, сол, черен пипер
Сок от цвекло
Начин на приготвяне:
1.Черупките на сварените яйца се напукват с лъжичка и се пускат в сок от цвекло. След 15 минути се обелват и се получава красива мраморна шарка.
2.Яйцата се нарязват, поръсват се със сос и се украсяват с листенца от мента.
Яйцата за Великден се боядисват ефектно с желатинова златиста боя, след което могат допълнително да се украсят с орнаменти от хартия. Последната се залепва с четка и яйчен белтък.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Няма коментари:
Публикуване на коментар